Påskefrokost

Påskefrokost

Vores buffet er velegnet til årets hyggelige påskefrokost. Sammensæt selv din buffet med 12 retter fra vores store udvalg.

Se tilberedning & levering her

Pris pr. stk.

299,-

  • Minimumsbestilling er 10 stk.
  • Kan tidligst bestilles til mandag d. 14. april
  • Alle retter afhentes / afleveres kolde

Det friske og sprøde

Vælg: 0 / 5 stk.

Håndpillede rejer

Håndpillede rejer

Med mayo

Marinerede sild, røde sild og karrysalat

Marinerede sild, røde sild og karrysalat

Rejesalat

Rejesalat

med asparges, æble og dild

Roastbeef

Roastbeef

Med ristede løg, syltede agurker, peberrod og remulade

Røget laksetatar med krydderurter

Røget laksetatar med krydderurter

Skinke

Skinke

Med pickles

Tunmousse

Tunmousse

Det klassiske

Vælg: 0 / 4 stk.

Æbleflæsk

Æbleflæsk

Lavet på britisk Wiltshirebacon og røget på bøgeflis, med et hint af frisk timian

Fiskefilet

Fiskefilet

Med citrus og rustik remoulade

Frikadeller

Frikadeller

Grøntsagstærte

Grøntsagstærte

Leverpostej

Leverpostej

Af dansk gris, serveret med smørstegte marksvampe og sprødstegt bacon

Salat / Dressing

Vælg: 0 / 2 stk.

Bulgurssalat

Bulgurssalat

Hjertesalat

Hjertesalat

med parmesan, brødcroutons

Krydderurte dressing

Krydderurte dressing

Salat med syltede chili, kerner og peberfrugt

Salat med syltede chili, kerner og peberfrugt

med syltede sweet chili, kerner og peberfrugt

Thousand island dressing

Thousand island dressing

Dessert

Vælg: 0 / 1 stk.

Chokolade brownie

Chokolade brownie

Med appelsin/havtorn creme

Trifli

Trifli

Af sæsonens frugter serveret i glas

Tilkøb - Ekstra retter

Fiskefilet

Fiskefilet

Med citrus og rustik remoulade

19,-

Rejesalat

Rejesalat

med asparges, æble og dild

29,-

Rygeostcreme

Rygeostcreme

19,-

Små bagte kartofler med timian og hvidløg

Små bagte kartofler med timian og hvidløg

med timian og hvidløg

29,-

Tunmousse

Tunmousse

23,-

Tilkøb - Salat / Dressing

Cæsar dressing

Cæsar dressing

15,-

Feta, salat og oliven

Feta, salat og oliven

23,-

Hjertesalat

Hjertesalat

med parmesan, brødcroutons

19,-

Krydderurte dressing

Krydderurte dressing

12,-

Salat med syltede chili, kerner og peberfrugt

Salat med syltede chili, kerner og peberfrugt

med syltede sweet chili, kerner og peberfrugt

19,-

Thousand island dressing

Thousand island dressing

12,-

Tilkøb - Brød / Smør

Brød (2 stk)

Brød (2 stk)

8,-

Glutenfri brød (1 stk)

Glutenfri brød (1 stk)

30,-

Smør

Smør

4,-

Udvalg af brød

Udvalg af brød

Rugbrød og Lystbrød

4,-

Tilkøb - Dessert

Chokolade brownie

Chokolade brownie

Med appelsin/havtorn creme

23,-

Tilkøb - Natmad

2 slags oste

2 slags oste

Med abrikostapenade, kalamata oliven og friske vindruer

75,-

Jordskokkesuppe med hjemmebagt brød

Jordskokkesuppe med hjemmebagt brød

(3 dl. suppe pr. person.)

39,-

Samlet pris 2.990,-

Bestil menu